Categoría: Horno Rotativo

MYM BONETTO, una reconocida fábrica de máquinas para panadería, presenta su innovador Horno Rotativo HR15, diseñado para optimizar la producción y garantizar la mejor calidad en cada horneado. Este equipo combina tecnología avanzada con un rendimiento excepcional, ideal para panaderías que buscan eficiencia y excelencia en sus productos. Características técnicas del HR15 El Horno Rotativo HR15 cuenta con…

Hornea a través de la convección, es decir, cocina de manera rápida y sencilla; cuentan con un ventilador y un sistema de escape que permiten la libre circula. El horno rotativo AB9 cuenta con las siguientes características técnicas: – Tensión de funcionamiento: 220V/1Kw– Capacidad de cocción: 42 kg por hora– Potencia calórica máxima: 30000 Kcal/h– Consumo…

El horno rotativo, es un tipo de horno industrial que utiliza para cocer los productos un sistema de convección. Es decir, unos ventiladores especiales que generan calor y unido al movimiento rotatorio del horno se consigue que la temperatura sea constante y se distribuya de forma homogénea. Característica Técnicas:

Un horno giratorio hornea a través de la convección, es decir, cocina de manera rápida y sencilla; cuentan con un ventilador y un sistema de escape que permiten la libre circulación del aire caliente alrededor de los panes. ¿Que se puede cocinar en un horno rotativo?  Desde su invención en 1958, los hornos rotativos o giratorios han…

Para saber con exactitud cuál es el horno rotativo ideal para su panadería, ello dependerá de las exigencias de la misma. Existen hornos rotativos de 12, 15 y hasta 30 bandejas, con gran posibilidad de elaboración, desde las 360 hasta las 2000 piezas por hora. La principal ventaja del horno rotativo o giratorio es que…

AB Maquinarias es una empresa ubicada en la ciudad de Rosario, Santa Fe, Argentina, dedicada a la comercialización, reparación y restauración de máquinas de panaderia. Con más de 10 años en el mercado, continúa innovando para ofrecer una excelente calidad en máquinas, dedicándole atención personalizada a cada cliente, asesorando de manera eficiente de acuerdo a…

– Tensión de funcionamiento: 380V-220V/2Kw – Capacidad de cocción: 70 kg por hora – Potencia calórica máxima: 41000 Kcal/h – Consumo de gas natural: 4.6m3/h – Consumo de gasoil: 2.5Lt/hr – Generador de vapor: Alto rendimiento – cascada – Aislamiento térmico: Lana Mineral – Cantidad de bandejas/moldes: 15 bandejas 45×70 – Dimensiones: 2,00 largo x…