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    Guiso Criollo

    Es un plato con mucho valor calórico y se come generalmente en invierno. En su elaboración existen muchas variantes pero en Argentina se elabora con fideo, como en este caso y con arroz. DATOS Cantidad de porciones: 4 personas. Tiempo de preparación: 40 minutos. INGREDIENTES: ¾ Kg. de carne (nalga, tortuguita, paleta). 200 grs. de…