Etiqueta: Hornos
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Lomitos al horno con salsa de vino tinto y hongos
Para los amantes de las carnes, aquí les dejamos una receta invernal que además de reunir a la familia a la mesa, nos dejará un rico sabor de boca. Así que a ponernos el delantal y a preparar estos cortes de lomo de res acompañados de champiñones y vino tinto. Ingredientes: – 4 Unidad(s) de…
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Cupcakes de chocolate con crema de café
Si te gusta el café y te gustan las magdalenas, estos cupcakes de chocolate con crema de cefé te encantarán. Ingredientes 90 g chocolate negro fondant 2 huevos 115 g mantequilla 115 g azúcar 2 cda almendras molidas 150 g harina 1 cdta levadura en polvo 1 cda cacao en polvo 2 cda leche 170…
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Matambre con papas rústicas
Te presentamos una deliciosa receta, matambre a la leche con papas rústicas. Ingredientes: 1 matambre6 hojas de laurel1 lt de leche1 cucharadita de orégano2 cucharaditas de mostazasal y pimientapara las papas2 papas2 dientes de ajo1 chili1 cucharada de perejil picado3 cucharadas de aceite Preparación: Pre calentar el horno a 200 *C.En una fuente para horno, colocar el…
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Verduras al horno para guarnición o entrante
Estas verduras y hortalizas asadas son excelentes para acompañar cualquier receta de asado y son mucho más saludables que las habituales patatas fritas, al estar cocinadas sin apenas grasa en el horno. Ingredientes: 2 patatas grandes o 4 pequeñas, 4 zanahorias, 1 cebolla, aceite de oliva virgen extra, unas ramitas de tomillo, medio vaso de agua,…
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Costillas en Salsa barbecue
Las Costillas en Salsa barbecue es el plato perfecto para un almuerzo y cena de fin de semana, toda una institución de la gastronomía americana, pasa a ser una obra de arte de muchos parrilleros. Pasos: Cortar las costillas horizontalmente con una sierra en la carnicieria y separalas en pequeños trozos. Cortar la cebolla bien pequeñita machacar el…
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Pollo Relleno Deshuesado
La preparación de un pollo relleno deshuesado no es demasiado complicada, sobre todo una vez que tenemos el pollo ya deshuesado, que tal vez sea lo más complicado de hacer, más aun si no se tiene experiencia previa, en cuyo caso lo mejor es comprar un pollo deshuesado. Ingredientes: Un pollo entero deshuesado 500 gramos de carne picada…
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Ensalada de sandía, anchoas y queso ahumado
La sandía es un postre muy refrescante, pero también puede ser un entrante que favorezca nuestra hidratación, por ejemplo con una ensalada. Entre la gran variedad de platos que podemos hacer con esta fruta. La ensalada de sandía, anchoas y queso ahumado es muy fácil y rápida de preparar, presentar en copas como aperitivo, cortada…
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Pollo asado a los cuarenta dientes de ajo
La receta de pollo asado a los cuarenta dientes de ajo lleva ese número exactamente, ni uno más ni uno menos. Para adobar el pollo se utiliza sal rosa del Himalaya y pimienta negra recién molida, esto le aporta un contraste delicioso con el sabor a ajo que le queda a la carne. Ingredientes para cuatro personas: 1…
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5 recetas con helados
Refréscate y disfruta de unas exquisitas recetas con helados durante los días calurosos del verano. Esta opción es una magnífica idea, siempre es bienvenido degustar un exquisito postre, a cualquier hora del día. ¿Te cuesta elegir qué postre vas a preparar? No olvides que tienes a tu disposición una infinita variedad de ingredientes para combinar y…
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Mousse de naranja
Coloca las claras de huevo en un bol. Ralla la peladura de la mitad de la naranja, añade un poco a las claras (reserva el resto) y móntalas con la batidora de varillas eléctrica. Añade la mitad del azúcar en grano y sigue montando. Incorpora el azúcar glas y sigue montando. Calienta el agua en una…
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Ensalada de Arroz con Varitas de Merluza
Si dispones de 20 minutos podrás disfrutar de esta deliciosa Ensalada de Arroz con Varitas de Merluza. Una receta ideal para cuando no tienes tiempo de cocinar ya que se puede dejar el arroz hecho con antelación y, en el momento en que vayas a consumir el plato, sólo tendrás que cocinar las varitas de merluza que…
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Trucos para hacer los mejores Cupcakes
Hacer los mejores cupcakes no es tan fácil. Cuando has visto y probado cientos de cupcakes diferentes llegas a saber exactamente qué les falta o les sobra. Lo primero que debemos saber es cómo debe ser un cupcake, cuál debe ser la textura ideal, cómo debe ser el copete, la esponjosidad. para ello sólo tenes que seguir algunos…
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Pimientos del piquillo rellenos de carne picada y queso
Los pimientos del piquillo rellenos son un plato delicioso que se toma como aperitivo. En este caso tenemos una variante, salsa de queso como parte del relleno. Ingredientes 250 gr. de crema de queso. 1 zanahoria. 1 puerro. 2 pimientos del piquillo picados. Aceite de oliva. 180 gr. de bechamel. 200 gr. de carne picada…
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Solomillo de cerdo al horno
Este solomillo de cerdo al horno es perfecto para un día especial, o cuando tenemos invitados en casa y queremos lucirnos sin complicaciones, ya que está deliciosa y es muy fácil de preparar, en apenas 30 minutos. La carne de solomillo de cerdo además es una carne tierna y jugosa que los niños puedas consumir sin dificultad. Ingredientes:…
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Manzanas al horno
Una fácil y deliciosa receta para cocinar. La manzana es el ingrediente principal de este delicioso postre. Se trata de una fruta que tiene un gran abanico de preparados, se puede comer cruda, al horno, en compota, con o sin piel, etc. Este postre para niños es muy sencillo de preparar y además, es rico en…
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Tarta de queso esponjosa y con poco azúcar
Las tartas de queso siempre triunfan por sí solas. Con esta, fácil, esponjosa y con poco azúcar, tienes éxito asegurado. Se prepara en un momento y durará bien poco en casa. La puedes decorar a tu gusto y prepararla para alguna ocasión especial. Aunque no necesitas ninguna ocasión porque terminar tus comidas con un trozo…
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Pimientos rellenos de quinoa, vegetales y queso
Te recomendamos está recetas fácil para compartir con amigos. Para comenzar se le quitan las semillas a 4 pimientos y se úntan con un poco de aceite de oliva, luego hay que hornéalos durante 12 minutos a 200ºC. Por otro lado, en una taza mediana se vierte 1 a 2 cucharadas de aceite de oliva a fuego medio, ajo…
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Bocaditos de brocoli al horno
Pequeños bocaditos que se deshacen en la boca con tan solo un mordisco, así son éstos bocaditos de brócoli que están más que deliciosos y que gustarán tanto a peques como a los mayores de la casa. Ingredientes 400 gr de brócoli 2 huevos grandes 1/2 cebolla picada 150 gr de queso cheddar 100 gr…