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    Ñoquis caseros de papa

    Debido a la inmigración italiana llegaron a Argentina y comerlos es una costumbre el día 29 de cada mes. Se pueden acompañar con salsa de tomate casera, salsa pesto, salsa de quesos, cualquier combinación es posible. Preparación Pelar las papas para cocinar en una olla con abundante agua. Cuando estén cocidas, sacar del agua y…